 Cena: 39.50 zł | Kierunek: Biotechnologia Kierunek: Inżynieria Chemiczna i Procesowa Obliczenia w inżynierii bioreaktorówWydawnictwo: OWPW Książka dostępna również w wersji elektronicznej https://www.ibuk.pl/fiszka/207827/obliczenia-w-inzynierii-bioreaktorow.html W skrypcie zaprezentowano metody obliczania bioreaktorów. Przyjęty sposób opisu wykorzystuje metody inżynierii chemicznej do opisu procesów biologicznych. Materiał zawarty w skrypcie obejmuje: bilanse masowe i energetyczne bioreaktorów, obliczanie bioreaktorów idealnych i nieidealnych, wymianę masy i mieszanie w bioreaktorach, powiększanie skali bioreaktorów, dynamikę bioreaktorów i opis kultur mieszanych, zastosowanie komórek i enzymów unieruchomionych, problemy komórek roślinnych i zwierzęcych w bioreaktorach, problem naprężeń ścinających itp. Skrypt przeznaczony jest dla studentów kierunków biotechnologii i inżynierii chemicznej i procesowej specjalizujących się w inżynierii bioprocesowej oraz dla studentów kierunków pokrewnych, takich jak ochrona środowiska czy chemia spożywcza. Mogą z niego korzystać pracownicy naukowo-badawczy instytutów przemysłowych, a także projektanci i konstruktorzy aparatury oraz słuchacze studiów podyplomowych. |
(c) 2006 Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej
Opracowanie Prekursor